한옥마을 먹거리
- 全州ビビンバ
- ビビンバ一杯に体に必要な栄養素をまんべんなく詰めた先祖たちの真心と味の哲学! 全州を代表する食べものなら、何と言っても全州ビビンバでしょう!
- 全州豆もやしクッパ
- ピリッとしてあっさりした味! グツグツと煮だった豆もやしクッパに母酒を一杯注文すると、あっさりさが倍になります~! 疲れを癒してくれる味!
- 釜飯
- 栗や松の実など体に良い韓食材料をたくさん入れて釜で炊いたごはんで、最後のひと匙まで味が変わらず温かくお召し上がりいただけます。
- 全州韓定食・家庭式定食
- 各種海産物、穀物、そして山菜で作ったたっぷりの全州韓定食と、それに劣らないくらいおいしい家庭式定食も全州料理の魅力!
-
- トッカルビ
- カルビを細かく刻んで味を付け焼いた料理で、全州韓屋村を代表する料理のひとつです。旅行中に栄養をつけたい時には、やっぱりトッカルビ~!
- オモガリタン
- オモガリとはトゥッペギ(土鍋)の全州の方言で、大小のオモガリにナマズ、コウライケツギョ、オイカワ、コウライギギ、雑魚を区別してピリッと煮込んだ魚の辛味スープです。
- 全州カメク
- 店のビールという意味のカメク! 全州が誕生させた路上の酒文化~! 様々なおつまみとビールを飲み! 韓屋村の夜をお楽しみください~!
- マッコリ旅行
- 全州のマッコリと言えば豊富なおつまみは基本ですよね? おつまみがおいしいのでお酒も進みます~!