교동에서 34년을 살면서 살가운 이웃들과 즐거움이 가득한 관광객들이 가득한 이곳을 사랑할 수밖에 없었어요. 정성 들여 요리하고 만든 음식을 이웃과 나누는 게 즐거웠던 저는, 제가 사랑한 이곳에 음식점을 해야겠다는 마음을 먹고 교동사랑이라 이름 지었죠. 매일매일 축협에서 직영으로 받아 최고의 신선도를 자랑하는 오겹살과 저만의 비법을 활용해 진한 국물 맛을 느낄 수 있는 김치찌개가 교동사랑의 자랑이에요. 특히 오겹살에는 직접 담그고 저온 창고에서 숙성시킨 묵은지와 케일 장아찌가 함께 준비되는데, 최고의 고기와 밑반찬이 만들어내는 맛은 어디에 내놔도 밀리지 않는 궁합을 선보여요. 저희는 밑반찬 하나하나까지 모두 직접 준비하고 있어요. 반찬을 준비하면서 느끼는 제 즐거운 기분이 음식에 담겨서인지 손님들께서 항상 보기 좋다고 하시더라고요. 언제까지나 행복이 담긴 음식을 제공하기 위해 노력하고 있는 교동사랑입니다.